Les légumes

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grosse courgette jaune (soupe/à farcir) - 1...

Grosses courgettes idéales pour la soupe.
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échalote ronde - 500g

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échalote ronde - 250g

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Échalote ronde - 1 botte

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courgettes mélange 500g

mélange de courgettes jaunes,striées, claires, vertes
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courgette jaune mini 10 pièces

10 pièces de mini courgettes à cuire entières ou coupées en 2 dans la longueur. Un concentré de goût. Pas besoin d'épluchage ! 
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courgette 3kg

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courge zappalito - 1kg

chair délicate se rapprochant du goût de la courgette
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courge sphagetti ~1kg

après cuisson donne une chair filamenteuse ressemblant à des spaghetti
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courge sphagetti mini - env. 400-600g

après cuisson donne une chair filamenteuse ressemblant à des spaghetti Cuire à l'eau ou au four entière, puis l'ouvrir en deux et creuser avec une fourchette. Les "spaghetti" peuvent ensuite être revenus à la poêle avec d'autres légumes par exemple.
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courge potiron - la pièce d'env. 5kg

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courge potiron - la pièce d'env. 3kg

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courge patisson orange - env. 1kg

une courge douce, idéale à farcir
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courge patisson - 4 petites pièces idéales à...

une courge douce, blanche ou orange, idéale à farcir
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courge pâtisson - 1 pièce

une courge douce, idéale à farcir
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courge longue de nice - la pièce d'env. 4kg

une chair sucrée excellente, un épluchage facile peu de pépins concentrés à l'extrémité, permettant de couper de beaux tronçons.
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courge galeuse d'Eysine - la pièce d'env. 5kg

excellente qualité gustative pour cette courge à l'aspect particulier
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courge butternut - env. 1kg

chair fondante au goût de noisettes
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courge potimarron vert - 500g-600g

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courge patisson vert et blanc

une courge douce, idéale à farcir
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courge patidou - 1 kg

petite courge au subtil goût de châtaigne
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chou kale - 10 feuilles

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chou blanc - 1 demi chou

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celeri rave - 4 mini boules (à rotir, farcir...)

4 mini boules de céleri rave idéales à cuire entières, notamment rôties au four

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