Les légumes

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Les légumes

courge galeuse d'Eysine - la pièce d'env. 5kg

excellente qualité gustative pour cette courge à l'aspect particulier
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Tomate allongée 3kg PROMO

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Tomate ronde 3kg PROMO

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courge longue de nice - la pièce d'env. 4kg

une chair sucrée excellente, un épluchage facile peu de pépins concentrés à l'extrémité, permettant de couper de beaux tronçons.
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courge potiron - la pièce d'env. 5kg

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courgette 3kg

Les légumes

musquée de provence - la pièce d'env. 3kg

chair sucrée riche en glucides
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courge patisson - 4 petites pièces idéales à...

une courge douce, blanche ou orange, idéale à farcir
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Tomate verte pour confiture, chutney - 3kg

Tomates vertes (pas mûres) avec lesquelles on peut faire de délicieux et surprenants chutney et confitures.
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Légumes ratatouille - le lot

Assortiment de légumes pour ratatouille (ou autre préparation culinaire !) pour 4 personnes. Le lot comprend : 1 courgette jaune, 1 courgette verte, 5 tomates, 1 aubergine, 1 poivron, 3 oignons et une petite tête d'ail.
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courge potiron - la pièce d'env. 3kg

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grosses courgettes (soupe/à farcir) - 4 pièces

Grosses courgettes idéales pour la soupe.
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Blanc de poireau - 1kg

calibre hétérogène
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Mesclun additionné de jeune pousse - 300g

mesclun additionné d'un mélange de jeunes pousses évoluant en fonction des saisons (moutarde, tatsoï, roquette, mizuna, mâche, pourpier, épinards, mourron des oiseaux, plantain corne de cerf, arroche, chrysanthème comestible...)
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Jeunes pousses en mélange - 300g

mélanges de jeunes pousses évoluant au fil des saisons (moutarde, mizuna, tatsoï, roquette, pourpier, mourron des oiseaux, chrysanthème comestible, arroche, épinards...)
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Roquette - 300g

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haricot vert princesse (variété régionale) 500g

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Tatsoï vert - 300g

jeunes feuilles à la fois tendres et croquantes à la saveur douce de chou A consommer crues ou cuites
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Moutarde rouge - 300g

jeune pousse à la saveur piquante
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Moutarde verte - 300g

jeune pousse à la saveur piquante
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Mesclun 300g

mélange de jeunes pousses de salades
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échalote ronde - 500g

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celeri rave - 4 mini boules (à rotir, farcir...)

4 mini boules de céleri rave idéales à cuire entières, notamment rôties au four
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Ail frais - 3 têtes

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