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Agastache
Il s’agit d’une herbe aromatiques employée dans la cuisine nord-américaine et asiatique. Son arome marqué rappelle l’anis et apporte de la fraicheur à vos préparations culinaires. En infusion ou ciselée, l’agastache peut parfumer vos crudités, salades de fruits, glaces, gâteaux mais aussi viandes et poissons. Vous trouverez plusieurs liens ci-dessous présentant des recettes à l’agastache :
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